“O milagre do pão” e o livro “Museu do Pão

Tradição e modernidade permeiam documentário “O milagre do pão” e o livro “Museu do Pão – Caminho dos Moinhos” a serem lançados no MCB

O que une a história universal do pão, a imigração italiana para o sul do Brasil e a criação, hoje, de um Caminho dos Moinhos na Serra Gaúcha? O Museu da Casa Brasileira, a Associação Amigos dos Moinhos do Vale do Taquari e a Fundação Nestlé Brasil lançam no dia 25 de junho, às 19h, o livro “Museu do Pão – Caminho dos Moinhos”, com ensaio fotográfico de Nelson Kon, e o documentário “O Milagre do Pão” (55 min), de Isa Grinspum Ferraz. Os dois trabalhos documentam e contextuam o processo de criação do recém-inaugurado Museu do Pão, instalado no Moinho Colognese, em Ilópolis, região gaúcha de imigração italiana no Vale do Taquari, onde está em andamento a implantação de um Caminho dos Moinhos.

“A cultura vai da tradição à invenção. Um belo moinho, obra-prima do trabalho humano construído em madeira no início do século passado na região da Serra Gaúcha renasce agora como núcleo de um conjunto arquitetônico sofisticado que revoluciona a dinâmica social de uma cidade encravada em paisagem exuberante. E leva a refletir sobre a aventura humana que atravessa tempos e espaços na busca de um futuro imaginado”, diz Isa Grinspum Ferraz. O documentário tem depoimentos de Manuela Carneiro da Cunha e Cleodes Piazza Ribeiro, entre outros, e trilha sonora original de Arnaldo Antunes e Marco Antonio Guimarães. “Nessa intervenção arquitetônico/museológica tudo se tornou objeto expositivo: a estrutura dos edifícios, os fechamentos, o controle de luz, os passadiços, os materiais empregados, os nichos para exposição, as peças expostas”, afirmam Marcelo Ferraz e Francisco Fanucci, autores do projeto.

O diretor Técnico do MCB, Giancarlo Latorraca, considera o livro e o DVD “um exemplo importante de ação cultural viabilizada através da arquitetura em que se projeta no sentido mais amplo, iluminando caminhos a partir das tradições que devem ser celebradas. É um maravilhoso trabalho que une preservação do patrimônio imaterial, recuperação arquitetônica e museologia de ponta”. E o presidente da Fundação Nestlé Brasil, João Dornellas, afirma que o projeto Caminho dos Moinhos “resgata a história da imigração italiana no Rio Grande do Sul, desperta a consciência para a preservação dos bens históricos, arquitetônicos e paisagísticos da região do Vale do Taquari”. O conjunto construído, a realização do livro e do DVD são a concretização de um grande sonho: a criação do Caminho dos Moinhos. Restaurado, o Moinho Colonial Colognese voltou a funcionar e a produzir farinha, agora equipado com uma bela bodega. No Museu, uma linha do tempo resume 6000 anos da presença do pão na história da humanidade. Uma Oficina de Panificação, dedicada à formação e capacitação de jovens para o exercício da Arte Branca, completa o conjunto. O livro será comercializado nas livrarias ao preço de R$ 40,00. O DVD não será comercializado.[Foto Nelson Kon]

Serviço
Lançamento do livro e projeção do DVD: 25 de junho, às 19h
Entrada: gratuita Site: http://www.mcb.sp.gov.br/
Local: Museu da Casa Brasileira – Av. Faria Lima, 2705
Tel. 11 3032-3727 – Jardim Paulistano São Paulo
Estacionamento: R$ 10,00 com vagas limitadas
Classificação indicativa: livre

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Data: 25 de junho, às 19h, lançamento do livro e do DVD
Local: Museu da Casa Brasileira